Pomme Galmac
Galmac est une variété suisse obtenue en 1986 à la Station de recherche Changins-Wädenswil par croisement de Jerseymac et de Gala. Cette variété précoce se cueille dès le début du mois d'août. En chambre froide, elle se conserve de quatre à six semaines. La chair est ferme, juteuse, sucrée-acidulée rafraîchissante et légèrement parfumée.